Entrée
- Edamame à la vapeur et Fleur de sel : Soja
- Edamame à la Truffe : Soja
- Salade César au poulet fermier : Moutarde, Oeuf, Fromage, Ail, Gluten
- Salade César au porc : Moutarde, Oeuf, Fromage, Ail, Gluten
- Salade de pastèque, feta et menthe : Lait, Vinaigre, Oignon (possibilité de l’avoir à part)
- Salade d’artichauts : Vinaigre, Moutarde, Produit laitier, Oeuf, Vinaigrette Anchois
- Assortiment de tomates du pays. Burrata crémeuse, huile de basilic : Sulfite, Produit laitier, Vinaigre, Fruit sec, Gluten
- Panier du marché, anchoïade er vinaigrette : Produit de la mer (à part), Gluten, Céleri, Lait (à part)
- La boite de sardine à l’huile d’olive : Produit de la mer, Produit laitier (à part)
- Bouquet de crevettes rose : Produit de la mer, Oeuf (à part), Moutarde (à part)
- Filet de Black cod mariné, croustillant de fruits secs et citron vert, salade d’asperges : Produit de la mer, Fruits à coques, Soja, Sulfite
- Huitres Gillardeau : Sulfite, Produit de la mer, Alcool
- Ceviche de Saint Jacques, asperges vertes, petits pois, fèves, tomates, citron, caviar, gingembre et coriandre : Mollusque, Soja, Alcool
- Ceviche de daurade, mangue, avocat, tomate, gingembre et coriandre : Produit de la mer, Soja, Alcool
- Ceviche de Sériole, gingembre, citron vert, maïs grillé et grenade : Produit de la mer, Soja, Alcool
Garniture
- Frites maison truffe et parmesan : Produit laitier
- Ratatouille maison : Ail
- Pommes de terre rôtissoire : Ail, Produit laitier
- Purée maison : Produit Laitier
- Purée maison à la truffe : Produit laitier
- Fricassée de broccolini : Ail, Piment
Pasta
- Penne à la crème de courgette, asperge, petits pois et févettes : Produit laitier, Soja, ….
- Linguine calamar et crème de saucisse de Calabre : Piment, Gluten, Mollusque, Porc
- Poêlée de Palourde et Linguines : Crustacés, Gluten, Sulfite, Céleri, Produit laitier, Alcool, Ail
- Macaroni au parmesan, jus court à la truffe et chips d’artichauts : Gluten, Lait, Ail, Sulfite
Nos Pièces à partager
- Epaule de cochon confite 8 heures et artichaut à la barigoule : Porc, sulfite, Céleri, Ail, Alcool
- Epaule d’agneau confite 8 heures et pommes de terre rôtissoire : Ail, Sulfite, Céleri, Alcool
- Poulet fermier à la broche, pommes de terre rôtissoire : Produit laitier, Ail, Sulfite
- Loup en croûte de sel ratatouille et purée maison : Produit de la mer, Produit laitier, Gluten, Oeuf,…
Nos Viandes
- Ribs Caramélisés et frites maison : Porc, Fruits à coques, Soja, Moutarde
- Côte de Veau de lait 400gr aux asperges et girolles : Lait, Sulfite
- Filet de boeuf sauce béarnaise et son os à moelle, purée maison : Lait, Oeuf, Sulfit
Nos Poissons
- Poêlée de coquillage frites : Produit de la mer, Alcool, Sulfite, Ail
- Filet de Turbo à la plancha émulsion de tomates et fenouil : Produit de la mer, Lait, Fruits à coques
- Sole meunière : Produit de la mer, Beurre, Gluten
